奶油全麦饼干

奶油全麦饼干

奶油全麦饼干的做法说明

想着要把芝士片尽快用掉,所以随意拼凑了一个饼干方子,口感味道还算不错。

奶油全麦饼干的食材和调料

低筋粉100g
全麦粉25g
黄油70g
35g
全蛋液15ml(一大勺)
芝士片一片

奶油全麦饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油、芝士软化,加入糖粉,稍微搅拌,并用打蛋器打匀

  2. 2.

    加入全蛋液,拌匀

  3. 3.

    低筋粉和全麦粉过筛,拌匀,成团,整形成长方体。入冰箱冰冻,半小时左右

  4. 4.

    切片,摆上烤盘,155°,约15分钟

小贴士

糖粉量偏低,因个人口感偏淡,如果爱吃甜,可多加糖粉。

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