洋葱炒牛腱

洋葱炒牛腱

洋葱炒牛腱的做法说明

煲牛腱汤，好了之后取出牛腱风干，放冰箱可以放很长时间呢！这次用了一些炒洋葱，味道很不错呢！现在很喜欢买牛腱煲汤，有汤喝还有肉吃！

洋葱炒牛腱的食材和调料

洋葱	200g
熟牛腱	200g
油	适量
盐	适量
酱油	适量
香菜	适量

洋葱炒牛腱的做法与步骤

1.
牛腱切成片备用；洋葱切成丝备用
2.
热油锅，下洋葱炒香；五成熟时倒入牛腱一起炒
3.
加一点盐和酱油提味；最后下点香菜炒匀即可

小贴士

切洋葱不刺眼，可以刀先沾点水再切，旁边放盘水亦可！

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