炒虾

炒虾

炒虾的食材和调料

酱油
味精
辣椒
黄酒

炒虾的做法与步骤

  1. 1.

    热锅入油,稍热放姜片、蒜、干辣椒

  2. 2.

    然后放虾,翻炒片刻,放一点醋

  3. 3.

    放两粒冰糖、酱油、黄酒,继续翻炒

  4. 4.

    2分钟后放入小葱段,翻炒放盐,再放味精出锅

小贴士

不要放水,可以放少量料酒

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