紫薯蓝莓塔

紫薯蓝莓塔

紫薯蓝莓塔的食材和调料

保鲜袋一只
紫薯150克
牛奶50毫升以下
蜂蜜适量
蓝莓适量

紫薯蓝莓塔的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯上锅蒸。

  2. 2.

    紫薯去皮,用勺子背压成泥状。

  3. 3.

    牛奶加热后倒入少许蜂蜜混合。

  4. 4.

    牛奶蜂蜜混合后倒入紫薯泥内。继续用勺子压。

  5. 5.

    将泥放入保鲜袋内。剪去一个角,向盘中挤压成塔状。

  6. 6.

    蓝莓酱淋上。

小贴士

牛奶不建议倒太多,会有奶腥,且太烂塔会无法塑型。
蜂蜜也适量,因为蓝莓酱会很甜。

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