鲜奶油焗饭

鲜奶油焗饭

鲜奶油焗饭的食材和调料

3大勺
米饭1碗
火腿2片
奶酪1片
1大勺
鲜奶1/3杯
1小勺
牛奶1/4杯
低筋面粉1小勺
1/2小勺
胡椒粉少许

鲜奶油焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    锅中放入油,炒香蒜末、洋葱丁,改小火,放入面粉拌匀,慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。

  2. 2.

    加入盐、胡椒粉调味,最后把米饭火腿倒入拌匀。

  3. 3.

    盛入烤皿中,奶酪片撕条,盖在米饭上。

  4. 4.

    将烤皿放入已预热的烤箱中,以上火180度烤约15分钟上色即可。

小贴士

1.如果有乳酪丝更好,均匀撒在米饭上。
2.米饭不要煮太烂,我煮米饭时还加入了小米,更健康。
3.鲜奶油和牛奶的量是个人喜好,但面糊不要炒得太干。

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