小炒孜然羊肉
小炒孜然羊肉的做法说明
今日得闲晃厨房
一块羊肉躺冰箱
冬日悠悠好时光
孜然一把气血旺
小炒孜然羊肉的做法与步骤
- 1.
羊肉切片，开水过之
- 2.
起锅，上油，花椒炒香 （如果嫌丑就把花椒捞出来～）
- 3.
倒入葱 青辣椒 爆香
- 4.
倒入羊肉 翻炒几时
- 5.
倒入酱油 料酒 撒盐 小炒一把
- 6.
撒你喜欢的孜然粉量 放你喜欢的香菜量 小炒一把
- 7.
喷喷香！出锅！
小贴士
本来有放姜的，但是记起来姜和羊肉一起吃不好就没有写进去喽～～
每道菜都应该有一首它的打油诗：
今日得闲晃厨房
一块羊肉躺冰箱
冬日悠悠好时光
孜然一把气血旺
