水果莲子羹

水果莲子羹的做法与步骤

1. 1.

   莲子洗净用水浸泡数小时

2. 2.

   放入锅中，加适量水，炖至软烂，莲子比较难炖，所以我会一次多炖点，分两三天吃完

3. 3.

   要吃的时候取一份，加少量水烧开

4. 4.

   火龙果切开、去皮、切成丁

5. 5.

   将藕粉一袋溶于温开水中搅拌均匀

6. 6.

   待锅中煮沸后，将藕粉倒入锅中，改小火，边煮边搅拌

7. 7.

   煮开后，加入切好的火龙果丁