可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
快手版可乐鸡翅，用料少，时间短，味道香~
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅用流水冲干净，浸泡在水中5分钟（将血水泡干净）
- 2.
控干鸡翅的水，鸡翅表面改刀，加入生姜粉及料酒静置10分钟
- 3.
油下锅，放入姜爆开，加入鸡翅翻炒
- 4.
加入盐及五香粉，至鸡翅完全熟透变色
- 5.
加入可乐，没过鸡翅
- 6.
大火煮，可乐全部都成泡沫出锅
小贴士
鸡翅下锅的时候，也可用小刀边过油边改刀，这样里面比较香
放入可乐之后，多次给鸡翅翻面，更进味
这个没有放酱油，味道偏甜，喜欢甜口的还可以加少量糖提味
