茼蒿鸡胗粥

茼蒿鸡胗粥

茼蒿鸡胗粥的食材和调料

白粥
鸡胗4——5个
茼蒿一小把
适量
椒盐适量
黑胡椒适量
料酒适量
五香粉适量

茼蒿鸡胗粥的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胗切片,茼蒿切段儿

  2. 2.

    加料酒,盐,五香粉,胡椒粉拌匀,腌制30分钟

  3. 3.

    锅里少许油,放鸡胗,炒至无血色

  4. 4.

    白粥煮滚,加炒好的鸡胗,煮几分钟

  5. 5.

    关火,放茼蒿和盐

  6. 6.

    出锅

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