培根蘑菇炒饭
培根蘑菇炒饭的做法与步骤
- 1.
将青葱切成葱花，加入米饭，和鸡蛋搅拌均匀
- 2.
培根切成大约2cm*3cm的小片，蘑菇纵向切片
- 3.
平底锅倒油烧热，倒入培根煎至微焦，放在一边待用
- 4.
胡萝卜切丁，与玉米粒，青豆放入锅内稍微炒一会，放入蘑菇片搅拌一会出锅
- 5.
锅内再次倒油烧热，倒入搅拌好的米饭，炒熟后倒入培根和配菜，加适量盐搅拌
- 6.
出锅前撒适量胡椒粉
小贴士
1. 因为培根本身很咸，所以盐量要控制好
2. 蘑菇很容易缩水，炒的时间不能太长、
3. 配菜换包心菜，黄瓜也很好吃
