宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切丁，加适量盐、淀粉、泡椒或泡椒汁腌制半小时

2. 2.

   油入锅烧热，将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒至泛白色

3. 3.

   倒入萝卜、黄瓜丁、少量盐一起翻炒，可加少许酱油添色，如有其它口味喜好，可按自己喜好加酱汁

4. 第4步.

   翻炒两分钟可起锅