蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下，背部切2刀方便入味，放到一个大碗中

2. 2.

   碗中依次放入：姜，料酒，胡椒粉，盐，生抽，老抽，（日本清酒，如没有也可不放，或者啤酒代替）

3. 3.

   用手抓匀，并淹30分钟~1小时

4. 4.

   另取1个小碗准备烤时刷的油：油+蜂蜜 调匀备用

5. 5.

   烤箱200度预热5分钟，鸡翅双面都刷上蜂蜜油，摆在烤网上，先烤10分钟

6. 6.

   中间拿出翻面，再刷一层蜂蜜油，再入烤箱烤5分钟即可