鸡腿菌菇汤

鸡腿菌菇汤的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，用盐水浸泡一会，后沥干备用

2. 2.

   切好葱姜，枸杞泡发

3. 3.

   锅内水烧开后，鸡腿放入去腥

4. 4.

   锅内倒入少许油，姜片葱白爆香，放入金针菇炒至八分熟。

5. 5.

   鸡腿放入锅内，加少许料酒，慢炖半小时

6. 6.

   炖好后，把炒好的金针菇放入，一起慢加少许盐，

7. 7.

   撒上葱段，枸杞即可煲十分钟