农家炒肉

农家炒肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切片，用生抽料酒耗油腌制。

2. 2.

   小尖椒和红辣椒去籽，切丝。

3. 3.

   油锅，入小尖椒和红辣椒，爆出辣味。

4. 4.

   倒入五花肉，翻炒并煸出肉油香味。

5. 5.

   倒入一些腌制的调料汁。收汁即可装盘。