啤酒番茄鱼

啤酒番茄鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼收拾干净，姜、蒜瓣切片，葱和蒜叶切段，番茄切片

2. 2.

   锅中倒油热至七成熟，放葱、姜、蒜瓣和蒜叶爆炒一会，倒入番茄继续翻炒

3. 3.

   番茄炒出汁后，放入鱼，把之前炒的料汁盖在鱼身上，翻一面继续

4. 4.

   倒入啤酒和生抽，大火煮开后再煮5分钟即可

5. 5.

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