老干妈鲜贝

老干妈鲜贝的做法与步骤

1. 1.

   将鲜贝丁化冻洗净后，一个个把水挤净

2. 2.

   炒锅放油烧热用葱姜末炝锅

3. 3.

   老干妈一大勺放入炒香后下鲜贝

4. 4.

   加适量黄酒去腥然后加少许酱油上色

5. 5.

   迅速翻炒1分钟后加青蒜段起锅