可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
适合爱吃葱姜的吃货~！
里面的蘑菇比鸡翅更好吃~！又甜又辣还非常Q~
过程超详细~！
可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
把鸡翅洗干净，沥干，同时切葱切姜以及小米椒
- 2.
鸡翅打花刀，正面切两下，背面切一下
- 3.
把上述材料+适量料酒放在一起腌制十五分钟，同时需要给鸡翅做5分钟按摩
- 4.
鲜香菇洗净去梗，用手掰成四瓣~！必须用手，不能用刀切~！
- 5.
腌制完毕，沥去水分
- 6.
最好用铁锅炒制，大火热锅，放入鸡翅，炒至金黄，期间要不停翻炒
- 7.
加入可乐，以没过鸡翅的量为准，以及酱油，烧制沸腾，加入香菇
- 8.
小火慢炖，不用加锅盖，直至收汁~！期间要时不时搅拌一下
