茭白切滚刀块
锅里倒油煸茭白至表面皱起
茭白倒出,锅里留底油
生抽,蚝油,糖,醋,水淀粉下锅起大泡后倒入茭白,蒜末翻炒均匀即可
煸茭白的时候油稍微多一些。水淀粉薄一点,裹住茭白就可以了
笋干烧肉豇豆干烧五花肉干烧鱼干烧臊子鱼干烧沙虾笋干烧排骨干烧酒酿虾干烧茭白茭白新作法~茭白笋炒蛋