韭菜牛肉面

韭菜牛肉面的做法说明
连续几日的艳阳高照,人觉得有些烦躁,那就来一碗清爽的韭菜牛肉面吧。
韭菜牛肉面的做法与步骤
- 1.
牛肉切成块儿后用黄酒腌制。
- 2.
韭菜剥好,洗净后切段儿。
- 3.
红色辣椒去蒂,切成末。
- 4.
将牛肉和红色辣椒一起爆炒,放入适量的葱。
- 5.
然后放入切好的韭菜,以及适量的盐。
- 6.
大蒜剥好洗干净,捣成泥,浇烧好的油。
- 7.
然后把炒好的韭菜牛肉、适量的蒜泥浇在煮好的面条上即可。
小贴士
蒜最好用蒜窝,捣出来的蒜味很足。
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