蒜苗洗净切段
鸡胸肉切丝，用淀粉料酒盐腌制20分钟
热锅，放油
下肉丝，待变色后倒入蒜苗
翻炒后加入盐，少量的糖，鸡精，熟了出锅
超级方便简单的一道菜，注意盐不用太多，猪肉做也基本一样。蒜苗别炒太久，容易老。
蒜苗红烧肉蒜苗炒腊肉(蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗)蒜苗肉片蒜苗炒鸭血蒜苗炒鸡肉清粥小菜，也是一种生活。超级简单，营养，老少皆宜的胡萝卜木耳鸡蓉粥。 另送方:大米（必须是生米熬粥，剩饭不出效果而且口感不好）鸡肉，鸡胸肉或鸡腿肉，胡萝卜，木耳各种适量，根据人口多少定。1.鸡肉，胡萝卜，木耳（预先发好）各种切丁；2鸡肉内放蒜香鸡肉@鸡肉粥@青椒鸡肉鸡肉蒜苗鸡肉焖饭今晚回家已天黑，冰箱只有鸡肉和胡萝卜，还有一点儿甜芥菜，只好自制鸡肉焖饭喂饱肚子了。方法:第一步，电饭煲煮饭，放了点儿滚刀胡萝卜块和三颗独蒜，洒点儿盐花，淋一小勺食用油，放水比纯米饭稍多点儿。鸡肉焖饭
