香辣拌蚕豆

香辣拌蚕豆的做法与步骤

1. 1.

   蚕豆先用水煮熟，煮大概8分钟。捞起沥干，撒上盐拌匀，放凉

2. 2.

   干辣椒、泡椒、蒜头、葱切碎

3. 3.

   锅放油，将干辣椒、泡椒、蒜头下锅炒香，加酱油和白糖，拌匀后用碗盛起

4. 4.

   上述材料放凉后，与蚕豆拌匀，淋上几滴陈醋和麻油，撒上葱花即可。