提拉米苏

提拉米苏的做法与步骤

1. 1.

   将3个鸡蛋蛋清、75g糖、20mlAmaretto酒用打蛋器打匀，加Mascarpone奶酪继续打(料1)；

2. 2.

   混合50ml浓咖啡和20mlAmaretto酒(料2)

3. 3.

   把Löffelbiskuits饼干快速在料2蘸半湿在平底盘底铺满，然后涂满料1，接着放第二层饼干和料1

4. 4.

   最后撒一层可可粉。放冰箱2个小时即可。