红烧猪爪

红烧猪爪的做法与步骤

1. 1.

   猪爪焯水

2. 2.

   油锅烧热,猪爪煸炒一会儿

3. 3.

   入葱姜蒜煸香

4. 4.

   加入少许老抽,生抽(全放老抽颜色会很深)翻炒

5. 5.

   放盐,少许白糖,水淹过猪爪

6. 6.

   转小火盖锅盖,闷上30分钟左右

7. 7.

   胡萝卜滚刀切块后放入,煮至软烂即可出锅.