肉末酸豆角

肉末酸豆角的做法与步骤

1. 1.

   把酸豆角（豇豆）切碎，用冷水浸泡几分钟，洗净。

2. 2.

   瘦肉切成肉末，加点盐和淀粉，稍腌

3. 3.

   切葱末，姜末，蒜末，红辣椒切成丁

4. 4.

   油热之后，加葱蒜姜末一起炒香，放肉末炒

5. 5.

   加点味极鲜

6. 6.

   放酸豆角，加点糖和鸡精

7. 7.

   起锅啦