花雕红枣

花雕红枣的做法与步骤

1. 1.

   红枣提前浸泡1小时，洗净后倒入锅中加入清水；

2. 2.

   大火烧开后转小火煮1小时，随后加入冰糖续煮至汤汁略显浓稠；

3. 3.

   红枣汤离火后放置一边，等其自然冷却，然后加入陈年花雕酒浸泡约5、6个小时，加热饮用。