意大利坚果饼干
意大利坚果饼干的做法与步骤
- 1.
加热黄油，放入糖粉，搅拌器打发
- 2.
面粉放入0里，搅拌，因为家里没有蛋了。。所以只能续些冷水增强粘性。。
- 3.
面团变成一坨后，放入之前打碎的果仁，搅拌
- 4.
烤箱180度预热
- 5.
将果仁面团一分为二，每个约2cm厚，20cm长，10cm宽
- 6.
烤盘刷黄油，两个果仁饼放入烤箱，180度上下火20分钟，ok后取出晾凉后切条，每条2cm宽
- 7.
果仁棒切面朝上放入烤箱，160度上下火15分钟，ok
小贴士
成品要放凉，才会有酥酥的口感，因为两次入烤箱，水分都七七八八没了：）
因为我没有放蛋，又用黄油取代了奶油，so原创啦，哈哈
