草莓挞--Strawberry Tart

草莓挞--Strawberry Tart的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化后，加入白砂糖，搅拌好

2. 2.

   再加入蛋黄和低筋面粉，倒入牛奶，搅拌均匀

3. 3.

   揉成面团，用保鲜膜盖好放入冰箱，冷藏2个小时左右

4. 4.

   把冷藏后的面团擀成5毫米厚的面皮，如果喜欢吃厚点的挞，可以稍微厚点。放入模具里，紧紧贴合好模具壁

5. 5.

   180°烤箱，12分钟，挞成金黄色就好

6. 6.

   烤好的挞，挤上鲜奶油，再摆上新鲜的草莓，搞定