凉拌青椒鸡丝菇

凉拌青椒鸡丝菇

凉拌青椒鸡丝菇的做法说明

本来是准备清炒的，但是胡生回来就喊饿，烧肉还得等20分钟，于是他就想出了个凉拌的吃饭，味道很不错。经他同意，把菜谱贴在这里。

凉拌青椒鸡丝菇的食材和调料

青椒
鸡丝菇
大蒜
柠檬
醋
盐
糖
生抽
芥末
牛油果酱

凉拌青椒鸡丝菇的做法与步骤

1.
鸡丝菇撕成小片，煮熟
2.
青椒，切粗条，煮熟
3.
加醋，糖，盐，生抽，大蒜，拌匀
4.
挤一点柠檬汁，就好啦
5.
醋加一点芥末，作为蘸酱
6.
如果不吃辣，就像我一样用牛油果酱蘸着吃吧

小贴士

如果吃辣，青椒只需要过水，不用煮熟。

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