蛋香杏鲍菇

蛋香杏鲍菇

蛋香杏鲍菇的做法说明

哈哈~好吃~~这可是实验性的作品~~~

蛋香杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇
鸡蛋	能刚好浸润所有杏鲍菇的量
豆瓣酱
花椒
红油辣椒	可选

蛋香杏鲍菇的做法与步骤

1.
杏鲍菇洗净切薄片，入打散后鸡蛋、花椒粉腌制待用
2.
锅入油烧热，入豆瓣略炒至油红出香，入杏鲍菇翻炒至熟，关火入少许辣椒油调味搞定

小贴士

杏鲍菇切尽量薄，煎的干一些硬一些会很香很香。

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