香煎蚝油鸡翅

香煎蚝油鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，放适量盐

2. 2.

   蒜,姜片待用.

3. 3.

   淹半小时后,飞水.凉干.

4. 4.

   煎锅中放1勺油（油不必太多），将鸡翅放入锅中，开小火煎

5. 5.

   中途可以翻翻面，将鸡翅的两面都煎至金黄 .

6. 6.

   在鸡翅熟了之后，均匀撒上蒜,姜片,糖少许,蚝油,继续煎5分钟左右即可