巧克力草莓布丁

巧克力草莓布丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散

2. 2.

   将打散的蛋液与巧克力牛奶搅拌均匀，根据个人口味加入糖，也可以再加巧克力

3. 3.

   用细筛过滤2次

4. 4.

   将布丁液倒入容器中，这里用的是小奶瓶，用锡纸讲小奶瓶封口

5. 5.

   烤箱160度预热，烤盘中加约2cm冷水，水浴加热约40分钟。可适当根据布丁成形情况增减。

6. 6.

   待布丁放凉后，放切好的草莓，进冰箱