香酥韭菜饼

香酥韭菜饼的做法与步骤

1. 1.

   500g面粉用凉水和成面团

2. 2.

   鸡蛋先煎炒，切碎，韭菜切碎放在一个盆中

3. 3.

   先加十三香，鸡精，味精，调和油拌匀再放盐

4. 4.

   面团揉好分成等份的剂子，擀成同等大小薄厚一致的饼皮

5. 5.

   饼皮上面放入调好的韭菜馅在盖上一层饼皮并把边按紧

6. 6.

   先在平地锅上倒入一些油然后放入韭菜饼

7. 7.

   在韭菜饼上面再铺层韭菜然后再盖张饼皮并把周边按紧