蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   油进锅烧热，同时将鸡蛋打散。

2. 2.

   将鸡蛋放入锅中走一圈即捞出。

3. 3.

   将煮熟的米饭放入锅中，用铲子压碎，翻炒。

4. 4.

   将鸡蛋、切碎的火腿肠丁放入和米饭一起翻炒。

5. 5.

   炒至饭色渐佳，放入酌量味精和盐，做最后翻炒。

6. 6.

   出锅入碗。