玉米汁
玉米汁的做法与步骤
- 1.
新鲜玉米去壳，去须，洗净、 放锅里煮10分钟、 捞出，剥粒
- 2.
玉米粒放入料理机、加适量清水、打成玉米浆
- 3.
玉米浆再加适量清水，入锅煮、先大火煮开
- 4.
放适量白糖，根据自己的口味
- 5.
煮的过程中要不断搅拌
- 6.
煮到自己喜欢的浓稠度
- 7.
用滤勺过滤掉玉米渣即可
小贴士
1、 我发现，相比甜玉米，用糯米玉米做出来的玉米汁，口味更浓郁
2、 煮的过程中要不断搅拌，以免糊了哈
3、 白糖自己看着放，也可以不放哈
4、 水的量也是看自己喜欢，关系到最后玉米汁的浓度而已
5、 冷藏一哈子味道更好
