椒香鸡翅
椒香鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗净，对半斜刀切
- 2.
放盐跟料酒腌制30分钟入味
- 3.
青红椒切小块待用
- 4.
生粉兑水待用
小贴士
1、 鸡翅对半切，可以缩短煮的时间，更容易入味熟
2、 用小火慢慢煎至表面金黄，会更香哒
3、 放清水煮的时候，水不用多
4、 勾芡薄厚自己掌握即可
5、 最后收汁，记得留些汤汁哈
鸡翅洗净，对半斜刀切
放盐跟料酒腌制30分钟入味
青红椒切小块待用
生粉兑水待用
1、 鸡翅对半切，可以缩短煮的时间，更容易入味熟
2、 用小火慢慢煎至表面金黄，会更香哒
3、 放清水煮的时候，水不用多
4、 勾芡薄厚自己掌握即可
5、 最后收汁，记得留些汤汁哈
