泰式凤尾虾

泰式凤尾虾

泰式凤尾虾的食材和调料

凤尾
白胡椒粉
料酒
泰式甜辣酱

泰式凤尾虾的做法与步骤

  1. 1.

    凤尾虾洗净,用白胡椒粉、料酒腌制10分钟

  2. 2.

    锅烧热放入少许油,放入鲜虾翻炒至变色,将虾盛出

  3. 3.

    放入泰式甜辣酱,把酱炒香,倒入凤尾虾翻炒均匀并炒出香味

小贴士

1.可以在超市买现成的凤尾虾。也可以买活虾,剪掉头,去掉背部黑线,刨开虾皮,虾皮留至尾巴最后一节。
2.泰式甜辣酱不是超辣,但甜。

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