芒果布丁

芒果布丁的做法与步骤

1. 1.

   芒果丁加入淡奶放入搅拌机搅打成泥，留一点备用

2. 2.

   吉利丁用50g牛奶泡软，余下牛奶加入白糖小火加热，不要沸腾

3. 3.

   泡软的吉利丁加入热牛奶中融化，加入一小勺香草粉

4. 4.

   搅打好的芒果奶油加入牛奶混合，放入模具，表面撒上少许未搅打的芒果丁

5. 5.

   冷藏4个小时以上即可食用