蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的做法与步骤

1. 1.

   扇贝去除黑色沙袋，并把肉挖出壳，洗净，少许料酒腌渍

2. 2.

   蒜压成泥加少许盐、味精、白胡椒，做出蒜泥酱

3. 3.

   粉丝泡软后铺在扇贝壳上然后加上扇贝肉、蒜泥酱和少许葱花

4. 4.

   上蒸笼大火10分钟即可