蓝莓天贝球

蓝莓天贝球的做法与步骤

1. 1.

   天贝切小方丁，过热水焯一下，捞出，过凉水，备用。

2. 2.

   火龙果去皮，切小方丁，备用。

3. 3.

   调酥炸糊：把面粉、淀粉、泡打粉和水放入碗里，搅拌均匀，备用。

4. 4.

   调汁：把蓝莓酱放入碗里，加入适量水，制成调味汁，备用。

5. 5.

   把焯好的天贝丁粘上酥炸糊，过油炸至金黄色，捞出备用。

6. 6.

   炸好的天贝丁、火龙果丁放入盆里，然后加入调味汁，搅拌均匀即可。