葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   飞饼两张,重叠起来放软

2. 2.

   桌上撒薄面,把飞饼略微擀成方形

3. 3.

   从一头卷起,冷藏10分钟

4. 4.

   冷藏好切成12份,两份叠加,按扁,擀成圆形面片

5. 5.

   面片放蛋挞模中捏好,底部要薄,边缘要高出挞模

6. 6.

   挞液倒8分满

7. 7.

   烤箱预热220,中下层,烤25分钟

8. 8.

   蛋挞液：蛋黄、奶油、牛奶、糖混合均匀就哦啦~~