鱿鱼包饭

鱿鱼包饭的做法与步骤

1. 1.

   糯米泡软，鱿鱼去内脏洗净。

2. 2.

   拌入切碎的火腿和青豆，少许盐。

3. 3.

   拌好的糯米塞进鱿鱼里面，压紧。

4. 4.

   米饭塞到七成满，口用牙签封好。

5. 5.

   在鱿鱼上扎几下，放进蒸锅里蒸。根据鱿鱼大小来决定蒸的时间，我用的是小鱿鱼所以上气蒸十五分钟就好。

6. 6.

   菜刀蘸清水，把鱿鱼切片摆盘。

7. 7.

   根据口味选择蘸酱，个人觉得甜辣酱、塔塔酱都不错。