素炒河粉

素炒河粉

素炒河粉的做法说明

简单快速,大学时在食堂经常吃的~

素炒河粉的食材和调料

河粉
卷心菜
辣椒
生抽

素炒河粉的做法与步骤

  1. 1.

    圆白菜洗净切丝,河粉(用的真空包装的)在开水里煮两分钟,捞出沥干水分

  2. 2.

    起锅下少许油,小火把干辣椒爆香然后下圆白菜翻炒断生,再下河粉

  3. 3.

    加盐,生抽调味。吃的时候少不了加点醋和辣椒油~

小贴士

卷心菜或其他蔬菜都可。

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