鱼香茄子

鱼香茄子

鱼香茄子的做法说明

12月27日 晚

鱼香茄子的食材和调料

茄子2根
泡椒
酱油
料酒
淀粉

鱼香茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子洗净,切条状, 锅中不要倒油,把茄子放入锅中干煸

  2. 2.

    锅里倒油,姜、蒜爆出香味,倒入切碎的泡椒,炒出香味;下茄子,翻炒;放入酱油、醋、料酒、糖和水淀粉,稍微翻炒,出锅

美食资讯

鱼香茄子相关菜谱大全