山西人必须会这个。
文火炸好的花生,晾凉。用山西的陈醋和汾酒加点糖,调汁
滴几滴香油
山西的老陈醋 水塔牌的比较好,全国各大超市都买得到
老醋蜇头老醋花生老醋花生米老醋花生老醋蛰头老醋海蛰头老醋鸡翅老醋花生老醋彩椒花生