海参炆排骨

海参炆排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨淖水

2. 第2步.

   清水加姜葱，米酒，淖海参，切大块

   
3. 第3步.

   热油爆香姜葱蒜

   
4. 第4步.

   放排骨和香菇炒出香味

   
5. 第5步.

   加调料和清水没过排骨，大火煮开后转小火30分钟

   
6. 第6步.

   马蹄，土豆，红萝卜，海参倒入锅中焖20分钟

   
7. 第7步.

   再将荸荠、马铃薯、红萝卜、海参，放入锅中续焖约20分钟，至排骨熟软

   
8. 第8步.

   下入调料，大火收汁