泡椒煎蛋

泡椒煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡蛋用模具煎成心型

2. 2.

   然后重新起锅入油，三成热时下泡椒小火煸出红油

3. 3.

   下葱碎与泡椒一起炒香

4. 4.

   加少量白糖、盐、生抽及少许水拌匀

5. 5.

   将煎蛋放入其中，小火烧2分钟，出锅即可