爆米花

爆米花

爆米花的食材和调料

市售的玉米粒75克(爆花米用)
无盐奶油15克(即黄油,BUTTER)
玉米粒75克
无盐奶油15克
2大匙

爆米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    将玉米粒用清水冲洗一下表面的浮尘等,厨房用纸吸干水份

    爆米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅用中小火加热,放入无盐奶油在锅子里加热融化

    爆米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将玉米粒倒入,平铺在融化的奶油里

    爆米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上盖子,继续中小火加热,过几分钟就会听到砰砰平,玉米粒炸开花

    爆米花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每隔三至五秒钟就晃动一下锅子,直至爆开的声音渐渐减弱时关火,听到没动静时将盖子打开,一锅原味爆米花就做好了。想吃咸味的,可以撒些许盐。有蒜盐也可以撒一些,就是蒜香味的爆米花了~

    爆米花的做法步骤 第5步

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