柠檬糯米蛋糕

柠檬糯米蛋糕

柠檬糯米蛋糕的做法说明

这款配方内用了超多柠檬汁和柠檬皮屑,追求的是强烈的酸甜效果,夏天吃非常开胃。

柠檬糯米蛋糕的食材和调料

鲜榨柠檬汁75克
糯米粉220克
黄油85克,融化
165克
柠檬皮屑10克
鲜奶50克
2个
泡打粉1小勺

柠檬糯米蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    混合糯米粉,泡打粉

  2. 2.

    混合黄油,糖,柠檬汁,柠檬皮屑,鲜奶油,蛋

  3. 3.

    把1切拌入2中,不要搅拌过度

  4. 4.

    放入抹油模具

  5. 5.

    放入预热到175C的烤箱内,烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟

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