凉面

凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净切成辣椒圈（怕辣的把辣椒籽剔除），蒜头切成小小粒

   
2. 第2步.

   用生抽腌1

   
3. 第3步.

   面饼放进锅里煮熟，捞出沥干马上放进凉开水里过一下

   
4. 4.

   椰菜切成丝（可以放进煮面的水里过一下，也可以生着直接拌）

5. 第5步.

   面捞出沥干，把腌好的辣椒圈，椰菜倒进去，按个人口味调上陈醋，生抽，麻油拌匀就好啦