香菇鸡蛋饼

香菇鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净切碎、小葱切碎、虾皮切碎备用

   
2. 2.

   把鸡蛋打入碗中

3. 第3步.

   取适量面粉放入其中，倒入适量的水搅拌均匀

   
4. 第4步.

   把切好的香菇碎，小葱和虾皮一起放入碗中搅拌均匀。放入少许盐

   
5. 第5步.

   取平底锅倒入少量油，把模具放在锅的中间，等油热后用勺子舀一勺面糊倒入模具中

   
6. 第6步.

   稍微停留半分钟然后拿起模具，面饼就成型了，两面煎至金黄即可出锅